Beschrijving

Wijnhuis I Weingut Gehring
Regio/Subregio I Rheinhessen, Nierstein, Roter Hang
Druivenras I SpaetBurgunder
Vinificatie I Alcoholvrije Prosecco.

Wijnomschrijving I De kleur is medium roze in het glas met oranje hint. Fris aromatische mousserend Rose. Heerlijke sappige aroma’s van verse druiven. Toegankelijke mousserende wijn, mooie balans en een fijne zuurtegraad. Erg verfrissend. De pakkende naam Traubensecco is bedacht vanwege een zelfde vinificatie in de kelder als de italiaanse Prosecco wijnen. Maar dan zonder de alcoholische vergisting.

Wijn/Spijs I Aperitief en feestelijke mousserende wijn en ideaal voor op je terras. Echt een leuke alcoholvrij bubbel voor je feestjes. Maar kun je ook culinair inzetten bij je dessertgerechten.

Serveertemperatuur I 8 – 10 graden

Bewaarpotentieel  I Op dronk, ook 1 jaar laten liggen.

Over de producent I Een domein uit Rheinhessen? Ja, maar van een totaal andere stijl dan Geil, Sander en Wittmann. We zitten in het noordoosten van de regio. En op de flanken van de Rijn domineert een unieke bodemsoort: rode leisteen. Hier maken Diana en Theo Gehring sinds 1995 prachtige prijskwaliteitswijnen. Doorheen alle wijnen zit de mineraliteit van de sterk ijzerhoudende bodem mooi doorweven. Dit bereikt een climax in hun prachtige Hipping & Pettenthal Riesling. Die zijn een Grand Cru waardig. Ook de rode wijnen zijn pareltjes: maar proef en overtuig jezelf. Op papier is dit één van de mooiste Riesling terroirs in Duitsland. Wat ook leuk is, is dat Gehring net zoals Weingut Geil er een hele charmante en toegankelijke wijnstijl op nahoudt. Alle wijnen zijn een combinatie van sappigheid met duidelijke minerale ondertonen.