Beschrijving

Wijn I Chateau Saint Jean d’Aumieres Les Marnes Cabernet Sauvignon 2018
Druivenras I Cabernet Sauvignon
Wijnkleur I Diep paars rood

Wijnomschrijving I Deze Chateau Saint Jean d’Aumieres Les Marnes Cabernet Sauvignon 2018 heeft fijne geur van zwarte bessen en bramen. In de neus ruik je ook duidelijk wat kruiden en rokerige tonen van het “toasted” eikenhout. De kleur is donker paars. De smaak is vol & krachtig, met flink concentraat en met stevige tannines. Een krachtige rode wijn dus met veel karakter.

Wijn/Spijs I Krachtige rode wijn om zo van te genieten. Wie durft… zo je bijna zeggen tegen deze rode krachtpatser. Maar zeker ook heerlijk bij vlees of gerechten uit de mediterrane keuken. Perfecte match bij gegrilld vlees en kruidige stoofpotjes. Zeer goede prijs – kwaliteit.

Serveertemperatuur I 16 – 18 graden

Bewaarpotentieel I Op dronk, ook 1 – 4 jaar laten liggen.

Over de producent I Chateau Saint Jean d’ Aumieres is een chateau nabij het wijnstadje Gignac. De wijngaarden liggen gunstig gesitueerd aan de voet van de heuvels van de AOP Terrasse du Larzac. De koude nachten op deze hoogte zorgen voor een fruitige en gezonde druif met veel aromas. Deze koude nachten zorgen voor  een langzamere rijping van de druif, in de warme zomers van Zuid Frankrijk. Het is een wijnhuis met diverse wijngaarden en beste terroirs van de AOP Languedoc. Dit wijnhuis van wijnmaker Vivianne is groeiend in  kwaliteit en wint meer en meer awards op concoursen en heeft ook enkele hoge Robert Parker noteringen ontvangen.