Beschrijving

Wijn I Guerriero del Mare Bianco 2020
WijnKleur I Goud geel
Vinificatie I Late harvest, Roestvrij staal en Barrique hout rijping

Wijnomschrijving I Een volle, sensationele witte wijn uit een blend van Italiaanse druiven Bianchello van zeer oude stokken.De wijn heeft een intense gouden kleur met een prachtige fonkeling. In de neus prachtige aroma’s van rijp wit fruit, zoals abrikoos en ook hinten van kruidige foelie. Deze Guerriero del Mare Bianco 2019 heeft veel concentraat, is fluweel zacht en is een uitzonderlijk vol van structuur. En je proeft tonen van rijp tropische fruit zoals abrikoos, vanille en bloesem kruiden.

Wijn/Spijs I Diner wijn. Perfecte wijn bij stevige voorgerechten en bij hoofdgerechten met vis. Echt een “sensationele” wijn voor je als liefhebber. Sommige wijnliefhebbers krijgen hier echt kippenvel van. Dit is echt een meesterwerk van wijnmaker Alberto Guerrieri.
Serveertemperatuur I 12 -14 graden
Bewaarpotentieel I Op dronk, maar kun je ook 2 – 4 jaar laten liggen.

Achtergrond informatie I De wijn wordt duurzaam geteeld en gevinificeerd. De druiven van zeer oude stokken worden zeer laat geoogst (late harvest) en speciaal geselecteerd. Daarna volgt een lange (schil)inweking. Gevolgd door de alcoholische vergisting onder gecontroleerde temperatuur op roestvrijstalen tanks. De rijping op Franse eiken barrique vaten gebeurt gedurende 12 maanden. Dit proef je echt terug als een duidelijke vanille en hout toon. Na de botteling rijpt de wijn nog 12 maanden op fles.

Producent I Azienda Agraria Guerrieri is al vijf generaties een prachtig familiebedrijf in De Marken. Vader Luca en zoon Alberto Guerrieri runnen het wijnhuis op Italiaanse gepassioneerde wijze. Zij produceren naast wijn (99 ha), ook graan (voor pasta) en ook olijfolie. In totaal op ruim 200 hectare grond. De familie werkt met overtuiging op een duurzame en natuurlijke wijze. Met veel respect voor de natuur. Daarom draait het gehele domein ook op zonne-energie. En er wordt uitsluitend met natuurlijke gisten gewerkt. Pure en eerlijke wijnen dus. Guerrieri ontving dan ook een vermelding in de eerste editie van de Italiaanse “Slow Wine” gids. De Azienda ligt nabij de rivier Metauro. Op de berghellingen van Colline Pesaresi. Het is ook een prachtig wijnhuis om te bezoeken tijdens je zomervakantie. De rondleiding en tasting in juli en augustus zijn echt aan te bevelen.

Awards I De gerenommeerde Italiaanse wijncriticus en journalist Luca Maroni beschreef de GUERRIERO DEL MARE als een sensatie: “Een van de beste Italiaanse wijnen, van uitzonderlijke intensiteit, door zijn fruit, zeldzame textuur, zachtheid en integriteit van aroma’s.”  Daarom een score van 98 points.