Beschrijving

Wijn I Dampt Freres Mas du Solleir AOC St Chinian 2016
Wijn-Spijs I Heerlijk bij roodvlees gerechten en winterse avonden.

Wijnomschrijving I Fijne aromatische geur van zwart fruit, specerijen en (over)rijp fruit als zwarte bessen. In de neus ruik je ook wat laurier en witte pepper. De kleur is paars-rood. De smaak is vol, warm en lang aanhoudend met rijpe stevige tannines.

Wijn/Spijs I Diner wijn. Perfecte wijn als begeleider van rood vlees. Maar zeker ook heerlijk bij andere vlees of gerechten uit de mediterrane keuken.

Serveertemperatuur I 16 – 18 graden

Bewaarpotentieel I Op dronk, ook 1 – 6 jaar laten liggen.

Over de producent I Vignobles Dampt Freres is een wijnhuis van drie broers en is gevestigd in de Bourgogne, nabij Chablis. Maar zij hebben ook enige wijngaarden in bezit in de AOC Saint Chinian. Behorende bij de betere terroirs van de AOP Languedoc.