Beschrijving

Wijnhuis I Weingut Gehring
Druivenras I Scheurebe

Wijnomschrijving I Licht citroengeel in het glas. Fris wit. Heerlijke zomerse aroma’s van wit fruit met groene hinten. Uitgesproken typische zomerse wijn, sappig, mooie balans en een fijne zuurtegraad. Erg verfrissende wijn met inderdaad harmonie.

Wijn/Spijs I Aperitief en zomerse wijn. Bij allerlei lichtere voorgerechten, maar ideaal ook op terras.

Serveertemperatuur I 10 – 12 graden

Bewaarpotentieel I Op dronk, ook 2 – 3 jaar laten liggen.

Over de producent I Een domein uit Rheinhessen? Ja, maar van een totaal andere stijl dan Geil, Sander en Wittmann. We zitten in het noordoosten van de regio, en op de flanken van de Rijn domineert een unieke bodemsoort: rode leisteen. Het is hier dat Diana en Theo Gehring sinds 1995 prachtige prijskwaliteitswijnen maken. Doorheen alle wijnen zit de mineraliteit van de sterk ijzerhoudende bodem mooi doorweven, gekoppeld aan een flinke concentratie. Dit bereikt een climax in hun prachtige Hipping en Pettenthal Riesling, een Grand Cru waardig. Ook de rode wijnen zijn pareltjes: maar proef en overtuig jezelf. Qua klimaat is dit een warm, maar vooral droog gedeelte in de Duitse wijngebieden. De bodem van rode leisteen, is niet echt een waterreservoir waardoor vooral jonge aanplant in bepaalde jaren het lastig kan hebben. Deze omstandigheden dwingen de wortels echter diep op zoek te gaan naar water. Op papier is dit één van de mooiste Riesling terroirs in Duitsland, maar te weinig wijnbouwers op de “Roter Hang” spelen het potentieel ten volle uit. Wat ook leuk is, is dat Gehring net zoals Geil er een hele charmante en toegankelijke wijnstijl op nahoudt. Alle wijnen zijn een combinatie van sappigheid met duidelijke minerale ondertonen.