Beschrijving

Wijn I Chateau Saint Louis la Perdrix Little Big Wine White 2020
Druivenras I Grenache Blanc, Rousanne, Viognier

Wijnomschrijving I Een geur van rijp wit tropische fruit, en appel en peer, en beetje kruiden zoals thijm. In de neus ruik je tropisch fruit, gember en bloemige hinten van de viognier. De kleur is licht goud geel. De smaak is vol, warm en medium lang aanhoudend. Met mooie zachte zuren. De wijn wordt op 3 maanden op nieuwe barrique vaten gerijpt. Daarom merk je bij deze Chateau Saint Louis la Perdrix Little Big Wine White 2017 een gerijpte “toasted” elegante smaak.

Wijn/Spijs I Diner wijn. Perfecte wijn als begeleider van vis gerechten. Bij oesters en andere schelp- en schaalproducten. Maar zeker ook heerlijk bij andere  voorgerechten uit de mediterrane keuken. Heerlijk bij harde kazen.

Serveertemperatuur I 10 – 12 graden

Bewaarpotentieel I Op dronk, ook 1 – 4 jaar laten liggen.

Over de producent I Chateau Saint Louis Le Pedrix is een chateau nabij het wijnstad Nimes. De wijngaarden liggen gesitueerd in de AOP Costieres de Nimes. De wind van zee zorgt voor een fruitige en gezonde druif met veel aromas. Het is een wijnhuis met diverse wijngarden en beste terroirs van de AOP Languedoc.