Champagnes Gallimard
Champagnes Gallimard is een familiedomein in het zuiden van de champagnestreek Cotres des Bar. In het liefelijke dorp ‘Les Riceys’ beschikt de familie Gallimard over een wijngaard van ongeveer 10 hectares. En hier draait het allemaal om vakmanschap en om tradities. Met steeds weer (h)eerlijke en zeer kwaliteitsvolle mousserende wijnen als resultaat. Diverse Gallimard champagnes hebben vervolgens de afgelopen jaren awards gewonnen op concoursen in zowel Parijs als in Brussel.
De Cuvée de Reserve is een Blanc De Noir en gemaakt van 100% Pinot Noir druif. Het is een zeer soepele, frisse en aangename brut champagne, met een fijne parel en daarna een fluweelzachte afdronk.