Beschrijving

Wijn I Gehring Pinot Noir SpatBurgunder 2022
Vinificatie I RVS fermentatie en houtrijping in grote vaten.

Wijnomschrijving I Deze Gehring Pinot Noir SpatBurgunder is medium rood in het glas, maar toch een zeer intense wijn. Met heerlijke aroma’s van klein bos fruit, kers en rode bes. Maar ook proef je hinten van koffie, chocolade en ceder. Met mooie structuur, merkbaar Pinot Noir fruit en een fijne zuurtegraad. Schitterend glas Pinot Noir voor de prijs. Echt om van te genieten.

Wijn/Spijs I Diner wijn. Allerlei lichtere wildgerechten, maar ideaal bij gevogelte, wit vlees, charcuterie, gegrilde vis, tomaatgerechten.

Serveertemperatuur I 16 – 18 graden

Bewaarpotentieel I Op dronk, ook 2 – 6 jaar laten liggen.

Over de producent I Een domein uit Rheinhessen? Ja, maar van een totaal andere stijl dan Geil, Sander en Wittmann. We zitten in het noordoosten van de regio, en op de flanken van de Rijn domineert een unieke bodemsoort: rode leisteen. Diana en Theo Gehring maken hier sinds 1995 prachtige prijskwaliteitswijnen. In alle wijnen zit de mineraliteit van de sterk ijzerhoudende bodem mooi doorweven, gekoppeld aan een flinke concentratie. Dit bereikt een climax in hun prachtige Pettenthal Riesling, een Grand Cru waardig. Ook de rode wijnen zijn pareltjes: maar proef en overtuig jezelf. Qua klimaat is dit een warm, maar vooral droog gedeelte in de Duitse wijngebieden. Op papier is dit één van de mooiste Riesling terroirs in Duitsland. Wat ook leuk is, is dat Gehring net zoals Geil er een hele charmante en toegankelijke wijnstijl op nahoudt. Alle wijnen zijn een combinatie van sappigheid met duidelijke minerale ondertonen.

Awards I 

Fallstaf score van 91 Punkte